目黒区 【東京・目黒】平成元年創業、たんたん亭系譜の名店『支那ソバ かづ屋』で絶品支那ソバ×本格魯肉飯 2025年4月9日 aaamiku39 岡崎美玖の39麺 こんにちは!ラーメンインタビュアーの岡崎美玖です。 今回ご紹介するのは、数々の有名店を生み出してきた目黒の名店『支那ソバ かづ屋』さ …
独占インタビュー 「麺線の乱れは心の乱れ」一度出会えば”美しい麺線”に惚れ惚れすること間違いなし!カナダ帰りの元DJが営む『Ramen Break Beats』 2023年7月26日 aaamiku39 岡崎美玖の39麺 ※2023.12 追記...「ミシュランガイド東京2024」ビブグルマンに初掲載!おめでとうございます! こんにちは!ラーメンインタ …