醤油 【福島・白河】お弁当×白河ラーメンの「らーめん定食」で大満足間違いなし！『秀佳亭』 2023年12月26日 aaamiku39 岡崎美玖の39麺 こんにちは！ラーメンインタビュアーの岡崎美玖です。 今回ご紹介するのは、福島県白河市にある老舗『秀佳亭』さん。 福島県と言えば …
醤油 【福島・喜多方】創業119年、オーソドックスな喜多方ラーメン『櫻井食堂』 2023年12月20日 aaamiku39 岡崎美玖の39麺 こんにちは！ラーメンインタビュアーの岡崎美玖です。 今回ご紹介するのは、福島県喜多方市にある昔ながらの『櫻井食堂』さん。 福島 …
独占インタビュー 「麺線の乱れは心の乱れ」一度出会えば”美しい麺線”に惚れ惚れすること間違いなし！カナダ帰りの元DJが営む『Ramen Break Beats』 2023年7月26日 aaamiku39 岡崎美玖の39麺 ※2023.12 追記...「ミシュランガイド東京2024」ビブグルマンに初掲載！おめでとうございます！ こんにちは！ラーメンインタ …
