こんにちは！ラーメンインタビュアーの岡崎美玖です。
都内を中心に美味しいラーメンを求めて全国各地へ飛び回っていますが、今回ご紹介するのは海外にある日本のラーメン店、エジプト・ナスルシティにある『PUCCA RAMEN』さん。
エジプトでは日式ラーメンがあまり食べられないそうなのですが、ここのお店は若い方中心に大人気なのだとか！
早速ご紹介していきます！
カイロ国際空港よりタクシーで18分ほどの『PUCCA RAMEN』
カイロ国際空港よりタクシーで18分ほどのところにある『PUCCA RAMEN』。
商業ビルの２階にあり、夕方に行ったのですがかなり暗めの雰囲気…！
ここにラーメン屋があるのか…！？と思いながらも歩いていくと、明るいポップなお店を発見！
メニューはQRコードから読み取る形式。ラーメンも８種類近くあり、かなり豊富！
頼んだメニューはこちら。
PUCCA RAMEN（219.99E£＝約650円）、ABURASOBA RAMEN（184.99E£＝約560円）
待っている間にアイスティーも頼みましたが、これが激甘！！びっくり！笑
エジプトで食べるラーメンにワクワクが止まりません。
若者に大人気！「PUCCA RAMEN」
まずはPUCCA RAMENから。
肝心の味わいは、鰹節の出汁が効いているほんのり甘めのスープで美味しい…！トッピングに鰹節ものっていてびっくり！
麺は少し太め平ため、ふわっとしたような口当たりで、日本だとラーメンではないですが、ソーキそばの麺に近い食感！
醤油ラーメンのカエシと同じタレだと思うのですが、味付けされてる鶏肉のチャーシューもとってもしっとり。醤油がほんのり甘くて癖になる～！！
ABURASOBA RAMENは、見た目焼きそば…？かと思って食べてみると、韓国のブルダック炒め麺のような味付けでとんでもない辛さ！とはいえ、辛甘な味付けで箸が進みます。
エジプトの人はみんなこの辛さはデフォで平気で食べれるのか…？と思いスタッフさんに聞いてみると、9割辛いと言われるそう。笑
まさかの激辛メニューに驚きながらも美味しく完食。激甘アイスティーが思いもよらぬ口直しに！
「日本人が食べていて緊張したよ！味はどうだった？？フィードバック頂戴！」と声をかけてくださったマネージャーのapisさんと、記念写真も！
apisさん曰く、新たに２号店もオープンされる予定なのだとか！今後のPUCCA RAMENさんの勢いに目が離せません…！！
まとめ
コシャリが根強いソウルフードすぎて、タクシーの運転手さんにも「ラーメン？？？？食べたことないねえ」と言われてしまうほどエジプトではまだまだラーメンが希少すぎる中でのラーメン専門店。格別に沁みました…！！
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